Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

Gilberto Macedo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, fomentando la participación activa y crítica de los alumnos.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos establecerán relaciones entre el consumo de alimentos ultraprocesados y los problemas de sobrepeso, obesidad y desnutrición. Analizarán las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema: alimentación saludable y la dieta correcta.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

    • Planteamiento del problema: ¿qué consecuencias tiene el consumo de alimentos ultraprocesados en nuestra salud?



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Exposición de los conceptos básicos sobre alimentación saludable y la dieta correcta.

    • Realización de una actividad práctica: cada alumno deberá traer una etiqueta de un alimento ultraprocesado y analizará sus ingredientes y valor nutricional.

    • Realización de una investigación grupal sobre las causas y riesgos de trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final: los alumnos compartirán sus conclusiones sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y los trastornos de la alimentación.

    • Asignación de tareas para la siguiente sesión.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividade