Introducción al tema y diagnóstico
Betty Castro
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje significativo y participativo.
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico (45 minutos)
- Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.
- Pedir a los alumnos que traigan un ejemplo de lonche que se consuma en su familia para la siguiente sesión.
- Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios para obtener información sobre el problema de la mala alimentación en la escuela.
Sesión 2: Comparación de alimentos (45 minutos)
- Repasar la información recopilada en la encuesta realizada en la sesión anterior.
- Pedir a los alumnos que compartan los ejemplos de lonche que trajeron y analizarlos en grupo. Comparar los alimentos naturales y frescos con los procesados y ultraprocesados.
- Realizar una tabla comparativa en el pizarrón para que los alumnos puedan visualizar las diferencias entre los alimentos.
- Reflexionar sobre los beneficios para la salud de consumir alimentos naturales y frescos.
Sesión 3: Elaboración de lonches saludables (45 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes opciones de lonches saludables y explicar cómo combinar los alimentos para obtener una alimentación equilibrada.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de elaborar un lonche saludable utilizando los alimentos naturales y frescos que se han discutido.
- Cada grupo deberá presentar su lonche y explicar por qué consideran que es saludable.
Sesión 4: Aprendizaje servicio (45 minutos)
- Explicar a los alumnos en qué consiste el aprendizaje servicio y cómo pueden aplicarlo en este tema.
- Dividir a los alumno