Introducción al consumo de alimentos saludables
Dra. Derly Astrid Pazos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividades:
- Presentación del tema: inicio de la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su comunidad.
- Proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables, para que los alumnos identifiquen la diferencia.
- Juego interactivo: "Alimentos sanos o no sanos", donde los alumnos clasificarán diferentes alimentos según su saludabilidad.
- Conversación grupal: discusión sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.
- Tarea: los alumnos deberán investigar en casa sobre un alimento saludable típico de su comunidad y traer una muestra en la siguiente sesión.
Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables propios de su comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán alimentos saludables propios de su comunidad y su importancia en la alimentación.
Actividades:
- Presentación de las muestras de alimentos saludables traídas por los alumnos.
- Conversación grupal: los alumnos compartirán sus hallazgos y explicarán por qué consideran esos alimentos saludables.
- Creación de un mural: los alumnos dibujarán y pegarán imágenes de alimentos saludables típicos de su comunidad en el mural.
- Juego de roles: los alumnos simularán ser vendedores de alimentos saludables y promoverán su consumo entre sus compañeros.
- Tarea: los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su comunidad sobre los alimentos saludables que se consumen en su hogar y registrar sus respuestas en