Introducción al consumo de alimentos saludables

Dra. Derly Astrid Pazos
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema: inicio de la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su comunidad.

  2. Proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables, para que los alumnos identifiquen la diferencia.

  3. Juego interactivo: "Alimentos sanos o no sanos", donde los alumnos clasificarán diferentes alimentos según su saludabilidad.

  4. Conversación grupal: discusión sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y los riesgos de consumir alimentos no saludables.

  5. Tarea: los alumnos deberán investigar en casa sobre un alimento saludable típico de su comunidad y traer una muestra en la siguiente sesión.


Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables propios de su comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán alimentos saludables propios de su comunidad y su importancia en la alimentación.


Actividades:



  1. Presentación de las muestras de alimentos saludables traídas por los alumnos.

  2. Conversación grupal: los alumnos compartirán sus hallazgos y explicarán por qué consideran esos alimentos saludables.

  3. Creación de un mural: los alumnos dibujarán y pegarán imágenes de alimentos saludables típicos de su comunidad en el mural.

  4. Juego de roles: los alumnos simularán ser vendedores de alimentos saludables y promoverán su consumo entre sus compañeros.

  5. Tarea: los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su comunidad sobre los alimentos saludables que se consumen en su hogar y registrar sus respuestas en