Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Paola Rangel
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivos:



  • Conocer el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.

  • Describir los beneficios para la salud y para realizar actividades diarias de una alimentación equilibrada.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Se inicia la clase con una pregunta provocadora, por ejemplo: "¿Qué crees que sucedería si solo comiéramos comida chatarra todos los días?". Se espera que los alumnos compartan sus opiniones y reflexionen sobre la importancia de una alimentación saludable.



  1. Presentación del tema (15 minutos):



  • Se muestra a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y se explica brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Se destaca la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación diaria para obtener los nutrimentos necesarios.



  1. Actividad de indagación (20 minutos):



  • Los alumnos se organizan en equipos y se les proporciona una lista de alimentos comunes (frutas, verduras, cereales, lácteos, etc.).

  • Cada equipo deberá investigar qué nutrimentos proporciona cada alimento y cuáles son los beneficios específicos para la salud y para realizar actividades diarias.

  • Se les proporciona acceso a libros de ciencias, internet y otros recursos para realizar su investigación.

  • Al finalizar, cada equipo comparte sus hallazgos con el resto del grupo.



  1. Reflexión y cierre (10 minutos):



  • Se rea