Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrimentos

PEREZ CHAVEZ TERESA
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y fomento de hábitos alimentarios saludables.


Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrimentos


Objetivo: Que los alumnos comprendan qué es el Plato del Bien Comer y puedan identificar los diferentes grupos de alimentos y nutrimentos que proporcionan.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una actividad motivadora, como una dinámica de presentación en la que los alumnos comparten su comida favorita y la justifican desde el punto de vista de la salud.

  2. Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Realizar una lluvia de ideas grupal para identificar los diferentes nutrimentos que aportan los alimentos.

  4. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar y preparar una breve presentación sobre los nutrimentos que aporta su grupo de alimentos y los beneficios para la salud.

  5. Los grupos presentarán sus investigaciones al resto de la clase.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación


Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable y aprendan a tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando el Plato del Bien Comer y los nutrimentos que aporta cada grupo de alimentos.

  2. Presentar ejemplos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la toma de decisiones, como la importancia de consumir alimentos de temporada, preferir productos locales y reducir el consumo de alimentos u