Introducción al consumo de alimentos saludables
María ale Zavala
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
- Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Identificar la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y desarrollo personal.
- Reconocer los alimentos que son buenos y dañinos para la salud.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema: "Hoy hablaremos sobre la importancia de consumir alimentos que benefician nuestra salud".
- Realización de una breve actividad de calentamiento: los alumnos se moverán en el salón imitando el movimiento de diferentes alimentos (saltando como manzanas, rodando como naranjas, etc.)
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos (frutas, verduras, lácteos, etc.) y preguntas guía para generar una conversación en grupo sobre los alimentos que conocen y si creen que son buenos para su salud.
- Explicación de los conceptos de alimentos saludables y dañinos, utilizando ejemplos concretos.
- Juego de clasificación: los alumnos deberán clasificar tarjetas de alimentos en dos categorías: saludables y dañinos.
- Reflexión en grupo sobre la clasificación realizada y sus razones.
Cierre (10 minutos):
- Realización de una actividad creativa: los alumnos dibujarán o recortarán imágenes de alimentos saludables y los pegarán en un mural llamado "Nuestra Alimentación Saludable".
- Despedida y recordatorio de la próxima sesión.
Sesión 2: Hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos
- Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Practicar hábitos de higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos.
- Conocer la importancia de la higiene en la p