Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Isabel Torres- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Desarrollo de la planeación:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Atender al problema de enseñar sobre comidas saludables mediante la creación de ensaladas en un Centro de atención múltiple.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos): Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y anotar sus respuestas en el pizarrón.
Presentación del problema (10 minutos): Explicar a los alumnos que dentro de un Centro de atención múltiple se les enseñará sobre comidas saludables mediante la creación de ensaladas. Motivar su interés y curiosidad sobre el tema.
Actividad de indagación (25 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles materiales como libros, folletos, imágenes y acceso a internet para que investiguen sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Pedirles que identifiquen ejemplos de alimentos saludables y no saludables.
Puesta en común (5 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos y se abrirá un espacio para preguntas y comentarios.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación (5 minutos): Recordar brevemente la sesión anterior y las característica