Introducción al tema y reconocimiento de prácticas culturales
Gabriela Lozano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de prácticas culturales
Objetivo: Reconocer y valorar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Inicio: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar. Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben acerca de la alimentación saludable.
- Desarrollo: Exponer al grupo la noción del Plato del Bien Comer y explicar cómo se distribuyen los grupos de alimentos. Mostrar imágenes o ilustraciones del plato. Realizar una actividad de observación y reflexión sobre los alimentos que conforman el plato y su importancia.
- Actividad principal: Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad. Cada grupo elegirá una práctica y recopilará información sobre ella, como la milpa y la rotación de cultivos. Utilizarán diferentes fuentes de información, como libros, internet, entrevistas, entre otros.
- Cierre: Compartir en plenaria los resultados de la investigación y reflexionar sobre la importancia de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 2: Toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Desarrollar habilidades de toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.
- Inicio: Realizar una dinámica de reflexión sobre las decisiones que se toman a la hora de