Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos cognitivos, emocionales, sociales y éticos.

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática: La comunidad escolar presenta malos hábitos de alimentación, que se ven reflejados en la salud.

Duración: 1 sesión de 50 minutos.

Fases:
Inicio:

• Realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.


• Plantear el problema de los malos hábitos de alimentación en la comunidad escolar y cómo afecta a la salud.


• Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan sus conocimientos previos y experiencias relacionadas con el tema.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en equipos de trabajo y asignarles diferentes grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas y lípidos) para que investiguen sobre ellos.


• Cada equipo deberá investigar y recopilar información sobre los alimentos que contienen esos nutrientes, sus funciones en el cuerpo humano y los posibles impactos de su deficiencia.


• Los alumnos deberán organizar la información recopilada y realizar una presentación para compartir con el resto de la clase.


• Durante la presentación, los alumnos deberán promover la participación de sus compañeros, planteando preguntas y generando discusión sobre el tema.

Cierre:

• Realizar una puesta en común con las presentaciones de los equipos y fomentar la reflexión sobre la importancia de una alimentación balancead