Introducción al tema y sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable.

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable.

Objetivos:

• Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Promover la reflexión sobre los alimentos que consumen y sus beneficios para la salud.


• Fomentar la participación activa y el trabajo en equipo.

Actividades:

1. Iniciar la sesión presentando a los alumnos la problemática: "Los niños llevan chatarra de lunch a la escuela". Realizar preguntas abiertas para que expresen sus opiniones al respecto.


2. Proyectar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Pedir a los alumnos que las observen y las clasifiquen en dos grupos: "Alimentos que benefician la salud" y "Alimentos que no benefician la salud".


3. Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos mencionen los alimentos que conocen y que benefician la salud.


4. Presentar una canción o un vídeo relacionado con el tema de la alimentación saludable.


5. Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de dibujar un plato con alimentos saludables. Cada grupo deberá explicar por qué eligieron esos alimentos.


6. Al finalizar, realizar una plenaria para que cada grupo presente su dibujo y argumente su elección.

Sesión 2: Elaboración de un menú saludable y práctica de hábitos de higiene en la preparación de alimentos.

Objetivos:

• Promover la participación activa de los alumnos en la elaboración de un menú saludable.


• Practicar hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos.


• Fomentar el trabajo en equipo y la toma de decisiones.

Actividades:

1. Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre los