Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

1 Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo:



  • Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la importancia de una alimentación saludable.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y mostrar imágenes o dibujos que representen cada uno de los grupos alimenticios.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentar el Plato del Bien Comer de manera visual y explicar qué representa cada grupo alimenticio.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y las clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

  • Fomentar la participación activa de los alumnos en la actividad, incentivando preguntas y reflexiones.



  1. Cierre (15 minutos):



  • Realizar una ronda de preguntas y respuestas para reforzar los conceptos aprendidos.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable


Objetivo:



  • Reconocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su influencia en la toma de decisiones.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Hacer una breve recapitulación de lo aprendido en la sesión ante