Conociendo el Plato del Bien Comer
HIRAM EDGARDO GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1:
Título: Conociendo el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen de cada sección del plato.
- Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar las imágenes en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Compartir en plenaria las clasificaciones de los grupos y discutir las opciones saludables que se identificaron.
Sesión 2:
Título: Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Los alumnos identificarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionarán sobre su importancia en la salud.
Actividades:
- Realizar una ronda de preguntas sobre las comidas típicas de la región y los alimentos tradicionales.
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación y la compartan en clase.
- Realizar una exposición de las prácticas culturales investigadas, resaltando los aspectos saludables de cada una.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de mantener prácticas culturales saludables en la alimentación diaria.
Sesión 3:
Título: Toma de decisiones saludables
Objetivo: Los alumnos analizarán diferentes situaciones relacionadas con la alimentación y tomarán decisiones saludables.
Actividades:
- Presentar a los