Conociendo el Plato del Bien Comer

HIRAM EDGARDO GONZALEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1:
Título: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen de cada sección del plato.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar las imágenes en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Compartir en plenaria las clasificaciones de los grupos y discutir las opciones saludables que se identificaron.


Sesión 2:
Título: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo: Los alumnos identificarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionarán sobre su importancia en la salud.


Actividades:



  1. Realizar una ronda de preguntas sobre las comidas típicas de la región y los alimentos tradicionales.

  2. Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación y la compartan en clase.

  3. Realizar una exposición de las prácticas culturales investigadas, resaltando los aspectos saludables de cada una.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de mantener prácticas culturales saludables en la alimentación diaria.


Sesión 3:
Título: Toma de decisiones saludables


Objetivo: Los alumnos analizarán diferentes situaciones relacionadas con la alimentación y tomarán decisiones saludables.


Actividades:



  1. Presentar a los