Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

ILIANA ALEJANDRA MORONES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje por Indagación y de enfoque interdisciplinario.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán su conocimiento previo sobre la alimentación saludable y sus características.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué características debe tener.

  2. Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos dibujen y compartan sus alimentos favoritos y expliquen por qué creen que son saludables.

  3. Compartir en plenaria las ideas y conclusiones de cada grupo.


Recursos: Papel, lápices, pizarrón.


Sesión 2: Análisis de etiquetas de alimentos (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos analizarán las etiquetas de los alimentos que consumen regularmente para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutrimental.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos diferentes etiquetas de alimentos y explicarles cómo leerlas e interpretar la información.

  2. Pedir a los alumnos que traigan etiquetas de alimentos que consumen regularmente.

  3. En grupos, los alumnos analizarán las etiquetas de los alimentos que llevaron y anotarán los ingredientes, contenido y aporte nutrimental de cada uno.

  4. Compartir en plenaria los resultados y promover la discusión sobre la importancia de leer las etiquetas de los alimentos.


Recursos: Etiquetas de alimentos, papel, lápices.


Sesión 3: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos información sobre las cara