Introducción a los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable

ALEXIA GUADALUPE ACOSTA
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, tomando en cuenta los siguientes elementos:


Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable
Objetivo de la sesión: Identificar y clasificar los alimentos saludables y el agua potable, diferenciándolos de los alimentos poco saludables.
Actividades:



  1. Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.

  3. Mostrar a los alumnos distintas etiquetas de alimentos y bebidas y analizar juntos los ingredientes y la cantidad de azúcar, grasa y sal que contienen.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

  5. Reflexionar en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable.


Sesión 2:
Tema: Comparación de los beneficios de consumir alimentos saludables frente a alimentos poco saludables
Objetivo de la sesión: Comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal.
Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior.

  2. Mostrar a los alumnos ejemplos de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y explicar los efectos negativos que pueden tener en la salud.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos comparen los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que no lo son, a través de la creación de una tabla comparativa.

  4. Fomenta