Introducción a los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable
ALEXIA GUADALUPE ACOSTA
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias, tomando en cuenta los siguientes elementos:
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable
Objetivo de la sesión: Identificar y clasificar los alimentos saludables y el agua potable, diferenciándolos de los alimentos poco saludables.
Actividades:
- Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.
- Mostrar a los alumnos distintas etiquetas de alimentos y bebidas y analizar juntos los ingredientes y la cantidad de azúcar, grasa y sal que contienen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.
- Reflexionar en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable.
Sesión 2:
Tema: Comparación de los beneficios de consumir alimentos saludables frente a alimentos poco saludables
Objetivo de la sesión: Comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal.
Actividades:
- Iniciar la clase recordando la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior.
- Mostrar a los alumnos ejemplos de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y explicar los efectos negativos que pueden tener en la salud.
- Realizar una actividad en la que los alumnos comparen los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que no lo son, a través de la creación de una tabla comparativa.
- Fomenta