Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Rubén Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

diversidad e inclusión, considerando las necesidades y características individuales de los alumnos.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentar a los alumnos el tema de la clase y el objetivo a cumplir.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Mostrar imágenes relacionadas con la obesidad y la diabetes para generar conciencia sobre su impacto en la salud.


Desarrollo:



  • Formar grupos de trabajo y entregar a cada grupo una lista de preguntas relacionadas con el tema, como por ejemplo: ¿Qué es la obesidad y la diabetes? ¿Cuáles son sus causas? ¿Cómo se relacionan con la dieta y el sedentarismo?

  • Los alumnos deberán investigar y discutir en sus grupos las respuestas a las preguntas.

  • Cada grupo realizará una breve exposición sobre las respuestas encontradas y se abrirá un espacio para que los demás grupos hagan preguntas o comentarios.


Cierre:



  • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y mantener una vida activa para prevenir enfermedades.

  • Los alumnos deberán plantear acciones concretas que pueden implementar en su entorno familiar y comunitario para reducir los factores de riesgo de obesidad y diabetes.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán entrevistar a un familiar o vecino sobre sus hábitos alimentarios y su nivel de actividad física.


Sesión 2:


Inicio:



  • Recordar brevemente la tarea asignada en la sesión anterior y permitir que los alumnos compartan sus experiencias durante las entrevistas.

  • Plantear al grupo el problema del calentamiento global del planeta y su relación con la alimentación.


Desarrollo:



  • Proyec