Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable.
ALEXIA GUADALUPE ACOSTA
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo la salud física, mental y emocional de los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable.
Objetivo: Los alumnos podrán identificar y explicar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable en comparación con alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar, grasa y sal.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.
- Presentar a los alumnos imágenes de alimentos saludables y alimentos poco saludables, y pedirles que los clasifiquen en dos categorías.
- Proporcionar información sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable, como mantener un peso saludable, tener más energía y fortalecer el sistema inmunológico.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una ensalada de frutas y verduras, destacando la importancia de incluir estos alimentos en su dieta diaria.
- Concluir la sesión con una reflexión sobre la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable y cómo esto puede afectar su rendimiento académico y salud en general.
Sesión 2:
Tema: Elaboración de un cuadro comparativo entre alimentos saludables y alimentos poco saludables.
Objetivo: Los alumnos podrán comparar y contrastar alimentos saludables y alimentos poco saludables, identificando las diferencias en su contenido de azúcar, grasa y sal.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable.
- Dividir a los alumnos en parejas y entregarles una hoja de papel y lápices de colores.
- Pedir a los alumnos que elabore