Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

desarrollo sustentable y promoción de estilos de vida saludables.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen en su día a día.

Sesión 2 (Los nutrimentos):

• Explicación de los diferentes nutrimentos y su importancia en la alimentación.


• Actividad: Los alumnos investigarán los nutrimentos presentes en los alimentos que consumen frecuentemente y los clasificarán en los grupos del Plato del Bien Comer.

Sesión 3 (Identificación de necesidades nutricionales):

• Explicación de las necesidades nutricionales de los seres humanos en función de su edad y actividad física.


• Actividad: Los alumnos identificarán los nutrimentos que necesitan incluir en su alimentación diaria en base a sus necesidades personales.

Sesión 4 (Beneficios para la salud y actividades diarias):

• Explicación de cómo una alimentación saludable beneficia la salud y el rendimiento en las actividades diarias.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lista de beneficios que obtendrían al incluir los nutrimentos necesarios en su alimentación.

Sesión 5 (Prácticas culturales):

• Recopilación de información sobre prácticas alimentarias saludables de diferentes culturas.


• Actividad: Los alumnos presentarán información sobre una práctica alimentaria saludable de una cultura específica y explicarán por qué es beneficioso.

Sesión 6 (Toma de decisiones):

• Explicación de cómo tomar decisiones acertadas al elegir los alimentos a consumir.