Introducción a la alimentación saludable y el valor de las etiquetas en los productos.

Hector Garcia
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

aprendizaje lúdico y participativo.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el valor de las etiquetas en los productos.
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Reconocer y valorar el papel de las etiquetas en los productos alimenticios.

  • Identificar algunos ingredientes y contenido nutricional en las etiquetas de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar a los alumnos el problema general: "Los alumnos no conocen el valor de las etiquetas en los productos".

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante conocer los ingredientes y contenido nutricional de los productos que consumimos.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Realizar una actividad lúdica como "La carrera de las etiquetas": dividir a los estudiantes en equipos y entregarles diferentes productos alimenticios con sus respectivas etiquetas.

  • Cada equipo deberá leer y analizar la etiqueta de su producto, identificar los ingredientes y contenido nutricional, y discutir en grupo si consideran que es un alimento saludable o no.

  • Al final, cada equipo presentará su producto y explicará su elección.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido en la actividad y la importancia de leer y comprender las etiquetas de los productos que consumimos.

  • Realizar una pequeña tarea para la siguiente sesión: pedir a los alumnos que busquen en casa diferentes productos con etiquetas y los traigan a clase.


Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Conocer l