Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

IRIS EMILIANO
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje centrado en el alumno y promover la participación activa y el trabajo en equipo.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos describirán de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El profesor mostrará imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntará a los alumnos de dónde creen que provienen y cómo se producen o procesan. Se abrirá un espacio para la discusión y las respuestas de los alumnos.



  2. Desarrollo (30 minutos): Los alumnos trabajarán en grupos de 4 o 5 integrantes para investigar sobre la procedencia y el proceso de producción de diferentes alimentos. Se les proporcionarán recursos como libros, internet, y materiales audiovisuales. Cada grupo elegirá un alimento y elaborará un pequeño informe que incluya la descripción de su origen y proceso de producción.



  3. Cierre (5 minutos): Cada grupo presentará su informe al resto de la clase, compartiendo las conclusiones y los beneficios nutrimentales del alimento investigado. Se abrirá un espacio para preguntas y comentarios.




Sesión 2: Elaboración de menús basados en la dieta correcta


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos diseñarán distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): El profesor recordará a los alumnos las características de una dieta correcta y su importancia para la salud. Se abrirá un espacio para preguntas y aclaraciones.



  2. Desarrollo (35 minutos): Los alumnos trabajarán en grupos de 4 o 5 integrantes para diseñar distintos menús basados en