Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Ana Laura Olguin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

desarrollo de habilidades socioemocionales.


Sesión 1:


Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Dinámica de presentación: Los alumnos se presentarán ante el grupo y compartirán qué alimentos les gustan y por qué.

  2. Presentación del tema: El docente explicará brevemente la importancia de una alimentación saludable y mostrará el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada. Se destacarán los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.

  3. Juego de roles: Los alumnos se dividirán en pequeños grupos y representarán una situación en la que se muestra una alimentación saludable y otra en la que se muestra una alimentación poco saludable. Posteriormente, discutirán en grupo las diferencias entre ambas situaciones.

  4. Debate: Se realizará un debate sobre la importancia de una alimentación saludable, fomentando la participación y la expresión de opiniones de los alumnos.

  5. Cierre: El docente resumirá lo aprendido en la sesión y planteará una tarea para la siguiente sesión.


Sesión 2:


Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo: Explicar la importancia de las prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Duración: 45 minutos


Actividades:
1.