Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Melissa Abrajan
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

diversidad e inclusión.


Sesión 1: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, tomando como referencia el Plato del Bien Comer y considerando aspectos como la cultura, la toma de decisiones y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema.
    b. Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y crecimiento.
    c. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman cada grupo del Plato del Bien Comer.
    b. Conversación sobre la procedencia de los alimentos y la importancia de consumir productos locales y de temporada.
    c. Trabajo en grupos pequeños para crear un mapa conceptual sobre los beneficios de cada grupo de alimentos.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Puesta en común de los mapas conceptuales realizados por cada grupo.
    b. Reflexión sobre las decisiones que se pueden tomar para favorecer una alimentación saludable, tomando en cuenta los aspectos culturales y la economía familiar.
    c. Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer una receta de un plato saludable y económico.




Secuencia didáctica:



  1. Sesión 1: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

  2. Sesión 2: Prácticas culturales y la toma de decisiones en la alimentación (desarrollo de la receta saludable y económica)

  3. Sesión 3: Cuidado del medio ambiente y la alimentación (reducción de desperdicios y aprovechamiento de alimentos)

  4. Sesión