Alimentación saludable y su relación con el organismo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con el organismo

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Incorporar aspectos de lectura y escritura para desarrollar la apropiación de las culturas

Sesión 1 (45 minutos)

Inicio:

1. Presentación de una imagen relacionada con la alimentación saludable y una pregunta guía: "¿Cómo influye nuestra alimentación en nuestra salud y funcionamiento del cuerpo?".


2. Los alumnos comentan sus ideas previas en voz alta y se anotan en el pizarrón.

Desarrollo:
3. Los alumnos se dividen en grupos pequeños y reciben una serie de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.
4. Cada grupo debe clasificar los alimentos en "saludables" y "no saludables" y justificar sus elecciones.
5. Se realiza una puesta en común, donde cada grupo expone su clasificación y argumentos.

Cierre:
6. Se realiza una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los beneficios de una alimentación saludable.
7. Los alumnos completan una ficha de reflexión individual donde escriben las conclusiones de la sesión y las implicaciones de una alimentación saludable en su vida cotidiana.

Sesión 2 (45 minutos)

Inicio:

1. Se retoma la ficha de reflexión de la sesión anterior y se comparten las conclusiones en voz alta.


2. Los alumnos leen un texto breve sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.


3. Se plantea una pregunta guía: "¿Qué acciones podríamos tomar para mejora