Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas - Procesos de lavado correcto de los alimentos

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas - Procesos de lavado correcto de los alimentos

Metodología: Aprendizaje servicio

Objetivo: Analizar las necesidades del entorno cercano para plantear un problema, investigar alternativas de solución y seleccionar la que mejor se adapte a los criterios y condiciones contextuales.

Duración: 1 sesión de 50 minutos

Fases de la sesión:

Inicio (10 minutos):

• Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de lavar correctamente los alimentos para evitar enfermedades y promover una alimentación saludable".


• Actividad inicial: Realizar preguntas a los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre el tema y generar reflexión. Por ejemplo: "¿Qué creen que puede suceder si no lavamos correctamente los alimentos?" "¿Cuáles son los pasos que deben seguirse para lavar correctamente los alimentos?".

Desarrollo (30 minutos):

• Exposición teórica: Presentar información sobre los procesos de lavado correcto de los alimentos, incluyendo los pasos a seguir, la importancia de cada uno y los riesgos de no hacerlo adecuadamente. Utilizar recursos visuales como imágenes y videos para una mejor comprensión.


• Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles el problema de investigar alternativas de solución para promover el lavado correcto de alimentos en su entorno cercano (familia, comunidad, escuela, etc.). Cada grupo deberá analizar el problema, investigar posibles soluciones y seleccionar la que consideren más adecuada.


• Planificación de acciones: Cada grupo deberá establecer un plan de acción para implementar la solución seleccionad