INTRODUCCIÓN AL TEMA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SUS CARACTERÍSTICAS

Mary Esther Cabrera
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

SESIÓN 1: INTRODUCCIÓN AL TEMA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SUS CARACTERÍSTICAS


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y sus características, así como sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación balanceada.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):
    a. Dar la bienvenida a los alumnos y explicar brevemente el objetivo de la sesión.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos conocen acerca de la alimentación y anotar sus respuestas en el pizarrón.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentar a los alumnos una presentación o material visual sobre los conceptos básicos de una alimentación saludable (grupos de alimentos, nutrientes, pirámide alimenticia, etc.).
    b. Facilitar una discusión en grupo sobre los beneficios de una alimentación balanceada y las consecuencias de una alimentación desequilibrada.
    c. Realizar una actividad práctica donde los alumnos elaboren un menú saludable para un día, considerando los diferentes grupos de alimentos.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Resumir los conceptos principales abordados durante la sesión y reforzar los beneficios de una alimentación saludable.
    b. Asignar una tarea para la próxima sesión, que consista en investigar sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.




Instrumento de evaluación formativa 1: Observación participativa durante la discusión en grupo y la actividad práctica.


SESIÓN 2: COSTUMBRES DE LA COMUNIDAD Y RIESGOS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS


Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres de alimentación de la comunidad y analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión