Introducción al tema y concientización sobre la importancia de una alimentación saludable
Andrea Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y concientización sobre la importancia de una alimentación saludable (Ciencias Naturales)
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus repercusiones en la salud y el ambiente.
Introducción (5 minutos):
- Presentar el tema de la clase: "Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud".
- Explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable en la adolescencia y su impacto en la salud y el ambiente.
Actividad de concientización (15 minutos):
- Mostrar imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados, y preguntar a los alumnos qué opinan sobre ellos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles riesgos del consumo de estos alimentos en la salud y el ambiente.
Desarrollo del tema (20 minutos):
- Explicar los conceptos de alimentos procesados y ultraprocesados, y sus diferencias con los alimentos naturales.
- Mostrar ejemplos de cada tipo de alimento y discutir sus características.
Reflexión y cierre (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre las acciones individuales que pueden llevar a cabo los alumnos para mejorar su salud y el ambiente a través de una alimentación saludable.
- Resumir los conceptos principales y recordar el objetivo de la clase.
Sesión 2: Análisis de etiquetas y elección de alimentos saludables (Matemáticas y Ciencias Naturales)
Objetivo: Comprender la importancia de leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones saludables.
Repaso de la sesión anterior (5 minutos):
- Hacer una breve revisión de los conceptos vistos en la sesión anterior sobre alimentos procesados y ultraprocesados.
Ac