Introducción al tema y concientización sobre la importancia de una alimentación saludable

Andrea Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y concientización sobre la importancia de una alimentación saludable (Ciencias Naturales)


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus repercusiones en la salud y el ambiente.



  1. Introducción (5 minutos):



    • Presentar el tema de la clase: "Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud".

    • Explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable en la adolescencia y su impacto en la salud y el ambiente.



  2. Actividad de concientización (15 minutos):



    • Mostrar imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados, y preguntar a los alumnos qué opinan sobre ellos.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles riesgos del consumo de estos alimentos en la salud y el ambiente.



  3. Desarrollo del tema (20 minutos):



    • Explicar los conceptos de alimentos procesados y ultraprocesados, y sus diferencias con los alimentos naturales.

    • Mostrar ejemplos de cada tipo de alimento y discutir sus características.



  4. Reflexión y cierre (5 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre las acciones individuales que pueden llevar a cabo los alumnos para mejorar su salud y el ambiente a través de una alimentación saludable.

    • Resumir los conceptos principales y recordar el objetivo de la clase.




Sesión 2: Análisis de etiquetas y elección de alimentos saludables (Matemáticas y Ciencias Naturales)


Objetivo: Comprender la importancia de leer las etiquetas de los alimentos y elegir opciones saludables.



  1. Repaso de la sesión anterior (5 minutos):



    • Hacer una breve revisión de los conceptos vistos en la sesión anterior sobre alimentos procesados y ultraprocesados.



  2. Ac