Alimentación saludable
Ignacio Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Actividad 1: Introducción (10 minutos)
- Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar preguntas a los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre el tema.
Actividad 2: Indagación sobre características de una dieta correcta (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles recursos como libros, revistas, internet, etc.
- Pedir a los grupos que investiguen y discutan las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Cada grupo deberá elaborar un resumen de las características investigadas.
Actividad 3: Puesta en común y reflexión (10 minutos)
- Invitar a los grupos a compartir sus resúmenes y generar una lista en común de las características de una dieta correcta.
- Promover una reflexión sobre cómo los hábitos de alimentación de los alumnos se relacionan con estas características.
Sesión 2 (45 minutos)
Actividad 1: Análisis de costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (20 minutos)
- Proporcionar a los alumnos fotografías, artículos de noticias o testimonios sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Pedir a los alumnos que observen y analicen la información, y la contrasten con las características de una dieta correcta.
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