Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Elsa Gómez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia del consumo de alimentos sanos y propios de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y calentamiento con una canción relacionada con los alimentos y la salud.

    • Realizar una lluvia de ideas para conocer los alimentos que los alumnos consumen en su comunidad y cuáles consideran saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar una lámina o póster con diferentes alimentos y bebidas, algunos saludables y otros no saludables.

    • Explicar brevemente las características de los alimentos y bebidas saludables y no saludables.

    • Realizar una actividad interactiva donde los alumnos clasifiquen los alimentos y bebidas de la lámina en "saludables" o "no saludables".

    • Invitar a los alumnos a compartir sus ideas y experiencias sobre el consumo de alimentos saludables en su comunidad.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los alimentos propios de su comunidad y su valor nutricional.




Sesión 2: Conociendo los alimentos propios de su comunidad
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar los alimentos propios de su comunidad y su importancia para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso breve de la sesión anterior y comentarios sobre las tareas realizadas.

    • Realizar una actividad de relajación relacionada con la importancia de mantener una alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Pres