Alimentación saludable
DAYANA MONSSERRAT LUJAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias.
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividad 1: Presentación (5 minutos)
- Saludo a los estudiantes y presentación del tema de la clase: alimentación saludable.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su alimentación diaria y los posibles riesgos que pueden traer una mala alimentación.
Actividad 2: Indagación (15 minutos)
- Pedir a los estudiantes que formen grupos de 4 personas.
- Entregar una lista de preguntas sobre la alimentación habitual de los estudiantes y sus familias.
- Los grupos deben entrevistarse entre sí y anotar las respuestas en una hoja.
Actividad 3: Compartir experiencias (10 minutos)
- Invitar a algunos grupos a compartir las respuestas que obtuvieron.
- Fomentar el debate y la reflexión sobre los posibles riesgos de una mala alimentación y la importancia de una dieta equilibrada.
Actividad 4: Presentación de información (15 minutos)
- Mostrar una presentación de diapositivas con información sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Explicar los conceptos clave y responder a las preguntas de los estudiantes.
Sesión 2 (45 minutos)
Objetivo: Conocer las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y proponer acciones para mejorarla.
Actividad 1: Investigación (15 minutos)
- Pedir a los estudiantes que investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Proporcionar recursos como libros, revistas y acceso a internet para la investigación.
Actividad 2: Exposición (15