Introducción al tema y diagnóstico inicial

Plan de clase

educación integral, promoviendo la reflexión y participación activa de los alumnos.

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)

• Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia.


• Realización de una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.


• Análisis de los resultados de la encuesta y reflexión sobre la importancia de una dieta correcta.


• Planteamiento de preguntas de investigación relacionadas con el tema.

Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)

• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que deben formar parte de una dieta saludable.


• Investigación en grupos sobre los grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


• Exposición de los resultados de la investigación y elaboración de un cartel grupal con la información recopilada.


• Reflexión sobre la importancia de una dieta equilibrada y variada.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Realización de una entrevista a un adulto de la comunidad para conocer sus hábitos alimentarios.


• Análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad y comparación con una dieta correcta.


• Investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Elaboración de un cuadro comparativo con los resultados de la inves