Exploración del tema y análisis del Plato del Bien Comer
Katia Aida Madrid
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
aprendizaje por indagación, interdisciplinar y promover la alimentación saludable, el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 1: Exploración del tema y análisis del Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Duración: 45 minutos.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema: alimentación saludable.
- Motivación: mostrar imágenes de alimentos variados y preguntar a los estudiantes cuáles son los alimentos que consumen en su dieta diaria.
Desarrollo (35 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer: explicar cada uno de los grupos alimenticios y su función en la alimentación saludable.
- Análisis del Plato del Bien Comer: en grupos pequeños, los estudiantes deberán analizar el plato y discutir qué alimentos consumen de cada grupo y cuáles les faltan incluir en su alimentación.
- Investigación en línea: los estudiantes utilizarán aplicaciones de IA para buscar información sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que necesitan incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
- Registro de la información: cada estudiante deberá registrar en su cuaderno qué nutrimentos necesita incluir en su alimentación y cuáles son los beneficios para su salud.
Cierre (5 minutos):
- Puesta en común: algunos estudiantes compartirán sus hallazgos e información registrada.
- Reflexión final: destacar la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede favorecer