Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables

Elisa Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase


  1. Sesión 1: Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables



  • Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables, y se les preguntará si los conocen y si los consumen regularmente.

  • Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable: Se explicará a los alumnos por qué es importante consumir alimentos y bebidas que benefician la salud, destacando los beneficios para el crecimiento, la energía y el bienestar general.

  • Actividad práctica: Los alumnos tendrán la tarea de traer una foto o dibujo de su alimento o bebida favorita saludable.



  1. Sesión 2: Conociendo los alimentos y bebidas saludables de nuestra comunidad



  • Conversación sobre los alimentos y bebidas saludables de su comunidad: Se les preguntará a los alumnos qué alimentos y bebidas saludables se consumen más en su comunidad.

  • Investigación en grupo: Los alumnos se organizarán en grupos pequeños y realizarán una investigación sobre los alimentos y bebidas saludables típicos de su comunidad.

  • Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá con el resto de la clase los resultados de su investigación.



  1. Sesión 3: Preparación de alimentos saludables



  • Introducción a la preparación de alimentos saludables: Se mostrarán a los alumnos recetas sencillas de alimentos saludables que pueden preparar en casa.

  • Demostración y práctica: Se realizará una demostración de la preparación de un alimento saludable, invitando a los alumnos a participar en la preparación.

  • Degustación: Los alimentos preparados serán compartidos y degustados por todos los alumnos.



  1. Sesión 4: Beneficios para la salud de los alimentos y bebidas saludables