Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Cynthia Guillen
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
aprendizaje por indagación.
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y reconocer las costumbres de alimentación de su comunidad.
Actividades:
- Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta (equilibrada, variada, rica en frutas y verduras, etc.).
- Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres de alimentación de su comunidad. Deben entrevistar a familiares o vecinos para recabar información.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Reflexión y conclusiones: Con base en la información recopilada, los alumnos reflexionarán sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y llegarán a conclusiones sobre la relación entre la alimentación y las costumbres familiares y de la comunidad.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar su alimentación.
Actividades:
- Activación de conocimientos previos: Recordar a los alumnos los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Investigación individual: Cada alumno investigará sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se