Introducción al tema y exploración del conocimiento previo
Oly_CJ Velazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del conocimiento previo (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán sus conocimientos previos sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar preguntas a los alumnos para explorar su conocimiento previo, como: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos creen que son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo?
- Registrar las respuestas de los alumnos en un pizarrón o en una hoja de papel grande para que todos puedan verlas.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles brevemente sus componentes: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo esto beneficia al cuerpo.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos investigarán más a fondo sobre el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Actividades:
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos que pertenecen a su grupo, su importancia para el cuerpo y las prácticas culturales relacionadas con ellos.
- Proporcionar recursos como libros, internet o material impreso para que los grupos realicen su investigación.
- Los grup