Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

educación inclusiva y respeto por la diversidad.

Sesión 1:
Inicio:

• Saludo y presentación de la clase.


• Motivación: mostrar imágenes relacionadas con la obesidad y la diabetes y preguntar a los alumnos qué creen que provoca estas enfermedades.


• Actividad de activación de conocimientos previos: realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos alimenticios y de actividad física de los alumnos.

Desarrollo:

• Explicación del objetivo de la clase: identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Introducción al concepto de alimentación saludable: explicar qué es una alimentación saludable y qué la diferencia de una alimentación poco saludable.


• Presentación de las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo: explicar cada una de las causas y presentar ejemplos.


• Introducción a la metodología de Aprendizaje por indagación: explicar en qué consiste y cómo se llevará a cabo en las siguientes sesiones.

Cierre:

• Reflexión guiada: pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de tener una alimentación saludable y practicar actividad física.


• Tarea para la próxima sesión: investigar sobre factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo de la obesidad y la diabetes, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de la sesión anterior: recordar lo aprendido sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad de aplicación de conocimientos: presentar a los alumnos un conjunto de datos sobre el índice de masa corporal (IMC) de diferentes personas y realizar preguntas relacionadas