Introducción y sensibilización
MARIELA MONSERRAT RIVERA
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
inclusión y diversidad.
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de los hábitos saludables y promover el trabajo en equipo y la inclusión.
Actividades:
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación grupal, donde cada alumno diga su nombre y una cosa que le gusta hacer para mantenerse saludable.
- Presentar a los alumnos una serie de imágenes representando diferentes alimentos y pedirles que las clasifiquen en saludables y no saludables, con ayuda de tarjetas previamente elaboradas.
- Formar grupos mixtos de estudiantes, mezclando aquellos que saben leer y aquellos que no, para promover el trabajo en equipo y la cooperación.
- Cada grupo deberá elegir una imagen de alimento y escribir en una hoja de papel los beneficios o consecuencias para la salud de consumir dicho alimento.
- Cada grupo presentará su trabajo al resto de la clase y se dará tiempo para preguntas y comentarios.
Sesión 2: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Promover la alimentación saludable a través de la preparación de alimentos.
Actividades:
- Repasar con los alumnos las clasificaciones de alimentos saludables y no saludables.
- Formar los mismos grupos de la sesión anterior y dar a cada grupo una receta sencilla de un plato saludable.
- Proporcionar a cada grupo los ingredientes y utensilios necesarios para preparar el plato.
- Los grupos deberán seguir las instrucciones de la receta para preparar el plato y promover la cooperación en equipo.
- Al finalizar, cada grupo compartirá su plato con el resto de la clase y se fomentará la degustación y la valoración de los alimentos preparados.
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