Introducción a la alimentación saludable

Planeacion Bien
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

salud integral, incluyendo aspectos físicos, emocionales y sociales.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable



  • Presentación del tema: alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Actividad inicial: realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  • Mini-actividad en grupos: investigación en internet sobre las características de una dieta correcta.

  • Puesta en común y discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad



  • Comentario inicial sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la salud de las personas.

  • Actividad grupal: entrevistas a personas de la comunidad sobre sus hábitos alimentarios y registro de información.

  • Análisis de la información recolectada y reflexión sobre las costumbres de la comunidad en relación a una alimentación saludable.

  • Planteamiento de acciones para promover una alimentación saludable en la comunidad.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Comentario inicial sobre los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  • Actividad en grupo: investigación en internet sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Presentación y discusión de los resultados de la investigación en grupo.

  • Reflexión en grupo sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud y generación de acciones para reducir su consumo.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación



  • Comentario inicial: importancia de tomar decisiones saludables en la alimentación.

  • Actividad grupal: creación de un "menú saludable" utilizando alimentos frescos y nutritivos.