Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

PROFR. IGNACIO MTZ.
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación integral y promoción de la salud.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): El docente dará la bienvenida a los alumnos y les preguntará qué saben sobre alimentación saludable. Se abrirá una conversación para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre el tema.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) El docente presentará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que conlleva para la salud.
    b) Los alumnos realizarán una lluvia de ideas en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta. Cada grupo compartirá sus ideas con el resto de la clase.
    c) El docente proporcionará información adicional sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada. Se promoverá la participación y la discusión entre los alumnos.



  3. Cierre (10 minutos):
    a) El docente guiará una reflexión sobre lo aprendido en la sesión y hará preguntas para que los alumnos relacionen los conocimientos adquiridos con su vida cotidiana.
    b) Los alumnos recibirán una tarea para realizar en casa: investigar sobre las costumbres de alimentación saludable en su comunidad y elaborar un pequeño informe.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.


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