Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable.
Melissa Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Aprendizaje por indagación.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable.
Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán identificar los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable en comparación con alimentos chatarra.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- El docente presenta el problema a los estudiantes: "Hemos observado que cada vez más estudiantes consumen alimentos chatarra sin conocer los riesgos que esto implica. En esta clase vamos a investigar sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable para poder tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.".
Desarrollo (30 minutos):
- El docente propone una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y los alimentos chatarra que consumen con frecuencia.
- Se organiza a los estudiantes en grupos pequeños y se les proporciona materiales de investigación (libros, internet, revistas) para que investiguen sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable.
- Los estudiantes deben buscar información sobre los diferentes grupos de alimentos saludables (frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal) y compararlos con alimentos chatarra en términos de contenido de azúcar, grasa y sal.
- Cada grupo debe seleccionar la información más relevante y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase.
Cierre (10 minutos):
- Cada grupo presenta sus hallazgos y conclusiones sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable.
- El docente promueve una reflexión en conjunto sobre la importancia de