Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Anajael Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos cognitivos, emocionales y sociales de los alumnos.
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que consideran no saludables.
- Introducción al concepto de dieta correcta: Explicar qué es una dieta correcta y cuáles son las características de una alimentación saludable.
- Actividad de indagación: En grupos, los estudiantes investigarán sobre los alimentos recomendados en una dieta correcta y las razones por las cuales son buenos para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo expondrá sus hallazgos y se discutirán en conjunto las conclusiones.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: Recordar las características de una alimentación saludable y los alimentos recomendados.
- Actividad de investigación: En grupos, los estudiantes investigarán las costumbres alimenticias de su comunidad y cómo estas pueden afectar la alimentación saludable.
- Puesta en común: Cada grupo expondrá sus hallazgos y se discutirán en conjunto las conclusiones.
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Explicar los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.
- Actividad de reflexión: Los estudiantes realizarán una reflexión individual sobre sus propios hábitos alimenticios y su relación con los alimentos ultraprocesados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso de las sesiones anteriores: Recordar las características de una alimentación saludable, las costumbres alimenticias de la comu