Introducción al tema y exploración de la alimentación saludable
ELIZABETH RIVERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias, fomentando la participación activa del alumno.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la alimentación saludable
Objetivo: Que los alumnos identifiquen y comprendan la importancia de una alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Presentar el tema de la clase y motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y la influencia que tienen en su entorno. Realizar preguntas como: ¿Qué alimentos consumen en su casa? ¿Saben de dónde provienen? ¿Han notado cómo afecta a su economía familiar?
- Desarrollo (25 minutos): Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su composición y función. Discutir la importancia de cada grupo de alimentos y cómo su consumo adecuado puede contribuir a una alimentación saludable, al cuidado del medio ambiente y al ahorro económico. Realizar actividades interactivas donde los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.
- Cierre (10 minutos): Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido y plantear el problema a resolver en la siguiente sesión: calcular el gasto familiar en alimentos por semana utilizando una hoja de cálculo. Explicar brevemente cómo se utilizará la hoja de cálculo y la importancia de realizar este ejercicio.
Sesión 2: Uso de la hoja de cálculo para calcular el gasto familiar en alimentos
Objetivo: Que los alumnos utilicen una hoja de cálculo para calcular el gasto familiar en alimentos por semana, aplicando operaciones matemáticas básicas.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido