Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Noemi Solano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación integral, considerando el desarrollo físico, cognitivo, emocional y social de los alumnos.
Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad inicial: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Actividad principal: Los alumnos investigarán en parejas los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia para el cuerpo.
- Reflexión grupal: Los alumnos compartirán sus hallazgos y conclusiones sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Actividad inicial: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer e identificarán qué alimentos han consumido en su última comida y qué grupos de alimentos faltaron.
- Actividad principal: Los alumnos realizarán una visita a la cocina escolar para conocer cómo se preparan los alimentos en la escuela y cómo se promueve la higiene en el proceso.
- Reflexión grupal: Los alumnos compartirán sus experiencias y reflexionarán sobre la importancia de la higiene en la preparación de alimentos.
Sesión 3:
- Actividad inicial: Los alumnos realizarán una actividad de observación de diferentes alimentos y clasificarán aquellos que pertenecen a los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Actividad principal: Los alumnos