Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

educación integral, que promueva el desarrollo físico, emocional, cognitivo y social de los alumnos.

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación Saludable

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y compartir el Plato del Bien Comer con los alumnos.


• Actividad interactiva: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cuáles creen que son saludables.


• Indagación: Plantear a los alumnos el problema de la falta de conocimiento sobre la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de su grupo, sus beneficios y cómo se pueden incluir en la dieta diaria.


• Puesta en común: Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 3 (45 minutos):

• Práctica: Organizar un desayuno saludable en el aula, en el que cada alumno deberá llevar un alimento correspondiente a uno de los grupos del Plato del Bien Comer. Los alumnos deberán explicar por qué eligieron ese alimento y cómo se relaciona con una alimentación saludable.

Sesión 4 (45 minutos):

• Análisis de prácticas culturales: Investigar en casa sobre las prácticas culturales relaci