Materiales, procesos técnicos y comunidad.
domingo
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Implementa alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sustentable y promover la conciencia sobre el cuidado del entorno.
Sesión 1:
Fase de inicio:
- Iniciar la clase presentando el tema: "Materiales, procesos técnicos y comunidad". Explicar brevemente a los alumnos que se trabajará en la identificación de alternativas sustentables para la elaboración de conservas de tejocote y dulce de calabaza, teniendo en cuenta el impacto ambiental de los materiales utilizados.
- Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre los materiales utilizados en la elaboración de conservas y los posibles riesgos ambientales que podrían estar involucrados.
Fase de desarrollo:
- Dividir a los alumnos en grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre los materiales tradicionalmente utilizados en la elaboración de conservas de tejocote y dulce de calabaza, así como los procesos técnicos involucrados.
- Cada grupo deberá realizar una investigación documental y presentar los resultados a través de una exposición breve.
- Promover la reflexión sobre el impacto ambiental de los materiales utilizados y fomentar el intercambio de ideas entre los grupos.
Fase de cierre:
- Realizar una discusión grupal sobre las alternativas sustentables que podrían implementarse en la elaboración de estas conservas, considerando los materiales y procesos técnicos investigados.
- Plantear el PDA (Propósito de Aprendizaje y Servicio) de la sesión: "Implementar alternativas sustentables en la elaboración de conservas de tejocote y dulce de calabaza, considerando el origen, transformación, uso y desecho de los materiales utilizados".
- Asignar a los grupos la tarea de buscar alternativas sustentables para l