Conociendo los alimentos saludables

Plan de clase

desarrollo integral y promoción de la salud.

Sesión 1: Conociendo los alimentos saludables

Objetivo de la sesión: Observar que las personas transforman a la naturaleza al interactuar con ella para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación.

Secuencia didáctica:

1. Introducción (10 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y motivación: preguntar a los alumnos qué saben sobre los alimentos y su importancia para nuestro cuerpo.
   
   
   • Presentación del problema: explicar que hay alimentos que no son saludables y que pueden causar problemas de obesidad y desnutrición.
   
   
   
   



2. Exploración del tema (15 minutos)

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
   
   
   • Mostrar imágenes de alimentos procesados y alimentos naturales, y pedir a los alumnos que los clasifiquen en dos columnas según consideren que son saludables o no.
   
   
   
   



3. Investigación (15 minutos)

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles hojas de papel y colores.
   
   
   • Pedir a los grupos que dibujen y nombren diferentes alimentos saludables que conozcan.
   
   
   • Apoyar a los grupos en la búsqueda de información sobre la importancia de los alimentos saludables para nuestra salud.
   
   
   
   



4. Reflexión y conclusiones (5 minutos)

   
   
   
   
   • Pedir a los grupos que compartan sus dibujos y lo que aprendieron sobre los alimentos saludables.
   
   
   • Resaltar la importancia de consumir alimentos naturales y de evitar el consumo excesivo de alimentos procesados, azúcares y grasas.
   
   
   
   

Instrumento de evaluación formativa 1: Observación participante durante la lluvia de ideas y clasificación de alimentos.

Instrumento de evaluación formativa 2: Valoración de los dibujos realizados por