Introducción al tema y sensibilización sobre el consumo de alimentos saludables
José Luis Paredes
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización sobre el consumo de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Promover la conciencia sobre la importancia de consumir alimentos sanos y explicar la importancia de la creación de huertos escolares.
Actividades:
- Iniciar la clase con una dinámica de presentación para crear un ambiente de confianza y trabajo en equipo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los niños consumen diariamente.
- Hacer una lista en el pizarrón con los alimentos mencionados y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Explicar a los niños las ventajas de consumir alimentos saludables y cómo benefician a su salud.
- Presentar imágenes y ejemplos de huertos escolares y explicar cómo se pueden cultivar frutas y verduras.
- Mostrar a los niños semillas de diferentes frutas y verduras y explicar cómo se pueden sembrar en un huerto escolar.
- Realizar una actividad práctica en la que los niños dibujen su alimentación diaria, resaltando los alimentos saludables.
Sesión 2: Creación del huerto escolar (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Fomentar la participación activa de los alumnos en la creación de un huerto escolar.
Actividades:
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de los alimentos saludables y la creación de huertos escolares.
- Realizar una visita al espacio designado para el huerto escolar y explicar cómo se llevará a cabo su creación.
- Dividir a los niños en grupos y asignarles tareas específicas, como limpiar el terreno, cavar los hoyos para las plantas, regar, etc.
- Proporcionar a cada grupo las semillas