Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Dymi Muzquiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación inclusiva, considerando las necesidades y capacidades de todos los alumnos.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación: preguntar a los alumnos qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante.

    • Presentación del objetivo de la clase y de la secuencia didáctica.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del tema: explicar brevemente qué es una alimentación saludable y la importancia de tener una dieta correcta.

    • Aprendizaje por indagación: dividir a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con preguntas sobre las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente). Los alumnos deben investigar en libros, internet u otras fuentes para responder a las preguntas asignadas.

    • Puesta en común: cada grupo expone sus respuestas y se genera una discusión en clase sobre las características de la dieta correcta.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión: los alumnos deben reflexionar sobre sus propios hábitos de alimentación y contrastarlos con las características de la dieta correcta.

    • Conclusiones: cada alumno debe anotar en su cuaderno al menos una acción que puede realizar para mejorar su alimentación y cuidar su salud.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: el docente debe observar la participación activa de los alumnos durante la clase y su capacidad para investigar y