Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer
Yun Min
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento del Plato del Bien Comer (Artes)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y familiarizar a los alumnos con el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que conlleva para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cada una de las secciones (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal) y su importancia en una dieta equilibrada.
- Análisis del Plato del Bien Comer: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes imágenes de alimentos. Cada grupo deberá identificar a qué sección del Plato del Bien Comer pertenece cada alimento y justificar su respuesta.
- Creación de un mural: Los alumnos deberán crear un mural con recortes de revistas o dibujos de alimentos, clasificándolos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (Artes y Ciencias Sociales)
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Investigación en grupos: Cada grupo deberá investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país. Podrán recopilar información de libros, internet o entrevistas a personas de su comunidad.
- Exposición y reflexión: Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información recopilada. Posteriormente, se abrirá un espacio de refle