Introducción a la alimentación saludable

Vis Plata
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo no solo el conocimiento teórico sobre la alimentación saludable, sino también la reflexión y toma de decisiones por parte de los alumnos.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué comen diariamente y por qué creen que es importante comer saludablemente. Se anotarán las respuestas en el pizarrón.

  2. Desarrollo (25 minutos): El docente realizará una presentación sobre el concepto de alimentación saludable y los beneficios que conlleva. Se mencionarán los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la dieta diaria. Se explicará el Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación equilibrada.

  3. Cierre (10 minutos): Los alumnos realizarán una actividad práctica donde deberán dibujar su propio plato del bien comer, colocando los diferentes grupos de alimentos en las proporciones adecuadas. Luego, compartirán sus dibujos con el resto del grupo y explicarán por qué han colocado cada alimento en su lugar correspondiente.


Sesión 2: Influencia de los medios de comunicación y toma de decisiones
Objetivo: Reconocer la influencia de los medios de comunicación y redes sociales en el consumo de alimentos no saludables, así como aprender a tomar decisiones que favorezcan la alimentación saludable y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará diferentes anuncios publicitarios o imágenes de productos alimenticios que suelen ser promovidos a través de los medios