Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

desarrollo sustentable y promoción de hábitos saludables.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas.


• Realización de una lluvia de ideas: qué entendemos por mezcla, ejemplos de mezclas que conocemos.


• Planteamiento del problema: Escuela de alto nivel económico, desperdician mucha comida, comen mucha comida no nutritiva y no hay limpieza donde comen. ¿Cómo podemos solucionar este problema desde la química?

Desarrollo:

• Explicación teórica sobre la composición de las mezclas: soluto - disolvente, fase dispersa y fase dispersante. Ejemplos concretos de mezclas en materiales de uso cotidiano.


• Realización de una actividad experimental: Preparación de una limonada. Identificación de los componentes de la mezcla y clasificación de la misma como homogénea o heterogénea.

Cierre:

• Reflexión y discusión grupal sobre la importancia de conocer la composición de las mezclas y su clasificación en nuestra vida cotidiana.


• Planteamiento de la tarea para la próxima sesión: investigar y traer ejemplos de diferentes métodos de separación aplicados en contextos cotidianos.

Sesión 2:
Inicio:

• Recapitulación de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.


• Presentación de los diferentes métodos de separación investigados por los alumnos.


• Relación de los métodos de separación con el problema planteado: ¿Cómo podemos solucionar el desperdicio de comida y la falta de limpieza en la escuela?

Desarrollo:

• Explicación teórica de los diferentes métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.


• Realiz