Introducción al tema y características de la dieta correcta
Tania De luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque de Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y características de la dieta correcta
Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia en la prevención de enfermedades.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué creen ellos que es una dieta saludable y por qué es importante.
- Exploración (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos.
- Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, y que justifiquen su elección.
- Promover el debate y el intercambio de ideas entre los grupos.
- Explicación (15 minutos):
- Realizar una puesta en común de las clasificaciones realizadas por los grupos.
- Explicar las características de una dieta correcta, basada en el plato del bien comer.
- Revisar los conceptos de los grupos de alimentos y la importancia de cada uno en la dieta.
- Cierre (5 minutos):
- Plantear una pregunta a los alumnos: ¿Qué acciones podríamos llevar a cabo para mejorar nuestra alimentación?
- Pedir a los alumnos que reflexionen sobre posibles acciones y las anoten en sus cuadernos.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo de la sesión: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Retomar la pregunta planteada al final de la sesión anterior y pedir a los alumnos que compartan sus respuestas en grupos.